"Fofr" jablečný koláč

Tak tenhle koláč se vám bude líbit. Je totiž tak jednoduchý, že jej zvládne i naprostý začátečník v kuchyni. Je ideální volbou, když máte chuť na něco sladkého ke kávě a nechcete sáhnout po něčem, co je plné cukru. Příprava trvá asi 10 minut a i s pečením máte za hodinku na stole.

Těsto

• 150g špaldové mouky
• 1 vejce
• 200g kefíru
• Lžička prášku do pečiva
• 20g oleje
• 20g čekankového sirupu
• 100g nastrouhaného jablka
• 20g vanilkového proteinů

- Všechny suroviny smícháme v misce do tekutého těsta. Formu vyložíme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto. Pečeme 30-40 minut podle výšky těsta. Upečení můžeme kontrolovat zapíchnutím špejle do těsta během pečení. Když se na špejli těsto nepřilepí, je hotovo.

- Na polití můžeme použít vysokoprocentní čokoládu rozpuštěnou s trochou mléka a posypat ořechy. Koláč je ale dobrý i bez polití.